galaretowate ciasto kapuściane z serem i ziołami w powolnej kuchence

Świetne ciasto bardzo szybkie! Galaretowate ciasto z kapustą z serem i ziołami w powolnej kuchence można podawać z pierwszymi daniami zamiast chleba, smaczne i satysfakcjonujące. W razie potrzeby kefir można zastąpić kwaśną śmietaną, a nawet mlekiem, najważniejsze jest to, że konsystencja ciasta nie jest zbyt płynna.
TatkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 18 % 7 g
tłuszcze 26 % 10 g
węglowodany 55 % 21 g
190 kcal
IG: 15 / 0 / 85

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

1. Przygotuj ciasto:

- rozbij jajka do miski, wlej ciepły kefir, wlej sól i cukier, wymieszaj ręczną trzepaczką, aż będzie gładka;

- wlej olej roślinny do powstałej masy i przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszaj ciasto, okazuje się, że ma konsystencję podobną do śmietany.

2. Przygotuj nadzienie:

- posiekaj kapustę nie grubo, posyp solą i zmyj ręce;

- trzy sery na grubej tarce;

- dodaj ser i czosnek w proszku do kapusty, wlej suszone warzywa, wymieszaj.

3. Wlej połowę ciasta do miski multicookera, rozłóż nadzienie, wlej pozostałe ciasto. Umieść miskę w powolnej kuchence, wybierz program "Pieczenie" i czas gotowania jednej godziny. Po sygnale dźwiękowym wyjmujemy ciasto za pomocą Sitka do pary, za jego pomocą wypieki nie tracą kształtu i nie odkształcają się. Ostudzimy ciasto, kroimy na porcje i podajemy.

smacznego!

przygotuj się na to, że mąka może wymagać więcej lub mniej niż wskazano w przepisie. Nie skupiaj się na ilości mąki, ale na pożądanej konsystencji ciasta. Aby uniknąć błędów, przeczytaj o mące i jej właściwościach!

pamiętaj, że czas i tryb gotowania w przepisie są podane w przybliżeniu. Wszystkie multicookery działają inaczej, a nawet te same modele tego samego producenta mogą mieć swoje własne cechy. Zanim zaczniesz gotować nowe danie dla Ciebie w powolnej kuchence, dokładnie przestudiuj instrukcje, a następnie w praktyce spróbuj najpierw ugotować znane Ci potrawy, a następnie nowe, wybierając tryb i czas indywidualnie dla własnej techniki. 

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser"Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lamber" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Kapusta biała - 28   kcal/100g
  • Kapusta biała gotowana - 21   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Czosnek w proszku - 331   kcal/100g

Podobne przepisy