nadziewane ciasto z borowikami i roztopionym serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę w kostkę i smaż lekko w 2 łyżkach. l oleju roślinnego.

3. Krok 3:

   

   Dodaj pokrojone grzyby.Jeśli weźmiesz zamrożone, najpierw rozmroź i wyciśnij płyn.Jeśli cebula z grzybami jest smażona w tym samym czasie, cebula będzie duszona, ponieważ w grzybach jest dużo płynu.

4. Krok 4:

   

   Podczas smażenia grzybów przygotowujemy ciasto.Ubij jajka z kefirem,solą,cukrem mikserem.

5. Krok 5:

   

   Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie ubij mikserem.

6. Krok 6:

   

   Ciasto wychodzi jak na placki.konsystencja gęstej śmietany.

7. Krok 7:

   

   Teraz rozbijamy stopiony ser w zgaszone grzyby.pozostaw na ogniu od czasu do czasu mieszając,sól do smaku!ser topiony może być zarówno słony, jak i niezbyt.

8. Krok 8:

   

   Podczas przygotowywania nadzienia obierz i pokrój ziemniaki na cienkie plasterki.

10. Krok 9:

    

    Tak wygląda gotowe nadzienie.

11. Krok 10:

    

    Wlej połowę ciasta do natłuszczonej patelni.na cieście układamy plastry ziemniaków, solimy do smaku.Nie składaj nadzienia blisko krawędzi!!!!podczas wyjmowania ciasta z powolnej kuchenki boki mogą pęknąć, a ciasto się rozłoży!To moje własne smutne doświadczenie.

12. Krok 11:

    

    Rozłóż mieszaninę grzybów na ziemniakach.ostrożnie, jest lepki i słabo rozprowadzony.Mieszanka jest bezpośrednio gorąca z patelni!ogólnie schłodzona bryła twardnieje z powodu sera.

13. Krok 12:

    

    Resztki ziemniaków.posolić.

14. Krok 13:

    

    Wlej drugą połowę ciasta na wierzch i delikatnie posmaruj ziemniakami.

15. Krok 14:

    

    Powolna kuchenka Do Pieczenia przez 65 minut.W tym czasie Panasonic piecze się normalnie,nie pali się.Myślę, że w piekarniku też będzie dobrze.w temperaturze 180-200, 40-45 minut prawdopodobnie upiecze się normalnie.

16. Krok 15:

    

    Ciasto jest gotowe.Ostudzić pokroić i zjeść.Jeśli nie jest cięty, może być trochę niechlujny.Chociaż nie wpływa to na smak))) smacznego!