Babeczka z rodzynkami w wypiekaczu do chleba

pyszne pachnące ciastko jest idealne na przyjęcie herbaciane lub poranek wielkanocny! Babeczki uwielbiane przez naszą rodzinę! Wraz z pojawieniem się Maszyny do chleba przygotowanie stało się proste i przyjemne. Najważniejsze jest, aby połączyć składniki w odpowiedniej kolejności, a Twoja praca się skończyła. Spróbuj!
Sarka @Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 7 g
tłuszcze 22 % 15 g
węglowodany 68 % 46 g
335 kcal
IG: 2 / 17 / 80

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h 15 min

rodzynki zalać wrzącą wodą i osuszyć na ręcznikach papierowych.
teraz w misce wypiekacza do chleba połącz płynne składniki: mleko i jajka. Dodaj do nich pokrojone w kostkę masło i mąkę przesianą przez sito.
dodaj drożdże na mąkę, dodaj również sól i cukier.
rodzynki należy włożyć, gdy maszyna do chleba zasygnalizuje (zgodnie z instrukcją).
Włącz tryb odpowiedni dla babeczki o wadze 750 gramów, wybierz rodzaj skórki. Pieczę tę babeczkę w trybie "słodki chleb", który w mojej maszynie do chleba zajmuje nieco ponad 3 godziny. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem i uzyskać bardziej świąteczny wygląd.
miłej herbaty!

--------------------
przygotuj się na to, że mąka może wymagać nieco więcej lub, przeciwnie, mniej niż wskazano w przepisie. Musisz skupić się na tym, jakie ciasto powinno się okazać (gęste, miękkie, płynne itp.). Wiele przydatnych informacji na temat tego, dlaczego mąka nawet tej samej odmiany może mieć zupełnie inne właściwości, przeczytaj ten artykuł .

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie zakończyło się sukcesem, skorzystaj z przydatnych informacji w artykule o piekarnikach tutaj .

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Drożdże prasowane - 109   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Rodzynki - 280   kcal/100g
  • Kiszmisz - 279   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy