chebureki na piwie

szybko gotuje się na piwie, każdy zrobi farsz do nadzienia. Okazuje się bardzo smaczne, chrupiące i rumiane czebureki. Ciasto ugniata się z minimum składników.
NinelAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 7 g
tłuszcze 33 % 16 g
węglowodany 52 % 25 g
285 kcal
IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Przygotuj niezbędne produkty.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Wlej piwo do miski i posyp szczyptą soli.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    W małych porcjach dodaj przesianą mąkę.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Zagnieść gęste ciasto.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Obierz cebulę i czosnek. Drobno posiekaj cebulę nożem. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Do mięsa mielonego wlej sól i czarny pieprz do smaku, wymieszaj.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Dodaj cebulę z czosnkiem i mieszaj, aż będzie gładka.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Podziel ciasto na 10-11 kawałków.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Rozwałkuj każdy kawałek w cienką tortillę. Połóż 1-2 łyżeczki na jednej części.mięso mielone.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Przykryj nadzienie ciasto i ściśnij krawędź widelcem.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i smaż czebureki na złoty kolor z każdej strony.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Połóż czebureki na serwetce, aby wchłonąć olej.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Podawaj chebureki do stołu na ciepło. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Piwo jasne - 50   kcal/100g
  • Piwo bezalkoholowe - 33   kcal/100g
  • Mocne piwo - 150   kcal/100g
  • Piwo ciemne - 74   kcal/100g
  • Piwo - 50   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g

Podobne przepisy