deser twarogowy z sosem malinowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty. Do sosu możesz wziąć mrożone maliny, jeśli nie są świeże.

2. Krok 2:

   

   Napełnij żelatynę wodą i pozostaw na 10 minut (lub na czas wskazany na opakowaniu) do pęcznienia.

3. Krok 3:

   

   W międzyczasie w misce połącz twaróg, śmietanę, cukier i dokładnie ubij, aby nie pozostało ani jedno ziarno twarogu i cukru.

4. Krok 4:

   

   Masa powinna być gładka, delikatna i jednorodna)

5. Krok 5:

   

   Żelatynę kładziemy na małym ogniu i podgrzewamy, aby całkowicie się rozpuściła. Następnie lekko ostudź.

6. Krok 6:

   

   Gdy żelatyna ostygnie, przygotuj formę na deser. Musi być wyłożony folią spożywczą, więc wygodniej będzie ją później wyjąć. Jest mały sekret - musisz lekko nasmarować formę masłem i położyć na niej folię-więc nie będzie "jeździć". Cóż, na wierzchu trochę posmaruj folię olejem, aby deser był łatwy do usunięcia.

8. Krok 7:

   

   Schłodzoną żelatynę wprowadzamy do naszego deseru twarogowego i jeszcze raz dobrze ubijamy.

9. Krok 8:

   

   Wlać mieszaninę do formy i wstawić do lodówki na 6 godzin do zestalenia, ale lepiej odstawić na noc, jeśli robisz deser wieczorem)

10. Krok 9:

    

    Po 6 godzinach wyjmij deser i pokrój na porcje. Film jest bardzo łatwy do usunięcia.

11. Krok 10:

    

    Do sosu-wymieszaj maliny i cukier w blenderze, aż będą puree.

12. Krok 11:

    

    Wlej sos na talerz, połóż kawałek deseru twarogowego na wierzchu, udekoruj sosem według własnego uznania) Delikatna słodka galaretka twarogowa z sosem malinowym jest gotowa! Smacznego!