tartaletki z krewetkami i serem

Zaskocz gości tak prostą, ale pyszną przekąską! Te tartaletki z krewetkami smakują niesamowicie! Dobrze wyglądają na świątecznym stole, odświeżają i uzupełniają prawie każde danie. Ponadto nadają się jako dobra przekąska do napojów alkoholowych.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Gotowe tartaletki

Krewetki

400

Twardy ser

250

Czosnek

Majonez

Dekoracja:

Krewetki

100

Kawior czerwony

Bazylia

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 43 % 20 g

tłuszcze 39 % 18 g

węglowodany 17 % 8 g

271 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić tartaletki? Przygotuj wymagane składniki. Tartaletki można kupić lub przygotować je samodzielnie według dowolnego odpowiedniego przepisu. Będą piaskowe lub francuskie, nie ma znaczenia, to kwestia wyboru. Aby nie cierpieć z powodu obierania krewetek, lepiej od razu kupić obrane. Możesz wziąć dowolny ser gotowany, miękki, twardy lub półstały.
Krok 2:
Gotuj krewetki w wodzie do miękkości zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Do wody dodałam 1/2 łyżeczki soli i plasterka cytryny do smaku.
Krok 3:
Gotowe krewetki wrzuć do durszlaka i obierz w razie potrzeby. Drobno posiekaj obrane krewetki. Możesz również włożyć krewetki do miski blendera i ubić na jednorodną, kremową masę, taką jak pasztet. Nie zrobiłam tego.
Krok 4:
Zetrzyj ser na średniej tarce. Przełóż czosnek przez prasę.
Krok 5:
W salaterce połącz posiekane krewetki, starty ser i posiekany czosnek.
Krok 6:
Wypełnij powstałą masę majonezem. Polecam używać domowej roboty, domowej roboty.
Krok 7:
Wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę więcej majonezu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Krok 8:
Rozłóż nadzienie na tartaletach. Udekoruj tartaletki całymi krewetkami, czerwonym kawiorem i liśćmi bazylii, tak jak ja.

być może są to najsmaczniejsze ze wszystkich tartaletek, które zrobiłem wcześniej, a zrobiłem ich wiele z różnymi nadzieniami. Specjalnie nie ubijałem krewetek w blenderze, aby ich smak był wyraźniejszy i wyraźniejszy.

oprócz produktów wymienionych w składzie, do nadzienia z krewetek do tartaletek można dodawać inne składniki, zmieniając w ten sposób lub odnawiając ich smak.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.