owsianka orkiszowa na wodzie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie składniki. Należy pamiętać, że ten przepis wykorzystuje całe ziarna orkiszu, a nie pokruszone lub płatki zbożowe. Lepiej jest używać wody filtrowanej (pitnej), ale jest to możliwe z kranu. Możesz ugotować dowolną ilość orkiszu, łatwo obliczając wymaganą ilość wody. Stosunek zbóż do wody powinien wynosić 1: 3.

2. Krok 2:

   

   Przejrzyj i ostrożnie wybierz grys. Najłatwiej to zrobić, wylewając zboża na stół roboczy i usuwając śmieci i obce elementy, Zbierz tylko całe ziarna orkiszu do miski. W ten sposób obce zanieczyszczenia, zanieczyszczenia, istniejące zgniłe ziarna i tym podobne nie dostaną się do gotowej owsianki.

3. Krok 3:

   

   Dokładnie opłucz orkisz pod bieżącą wodą, woda powinna być czysta. Następnie polej orkisz 2 szklankami czystej wody i pozwól ziarnom pęcznieć przez co najmniej 2 godziny. Ale jeśli pozwala na to czas, najlepiej pozostawić orkisz na całą noc lub cały dzień. Zostawiłem orkisz na noc.

5. Krok 4:

   

   Odcedź starą wodę, wrzuć orkisz do sita i ponownie spłucz pod wodą. Następnie wlej orkisz na patelnię z nieprzywierającym grubym dnem. Ponieważ owsianka będzie gotować przez długi czas, nieprzywierająca powłoka zmniejszy przyczepność orkiszu do chronionej powierzchni. Ponownie wlej 2 szklanki czystej wody do rondla i podpal garnek ze zbożami, zagotuj wodę.

6. Krok 5:

   

   Zmniejsz ogień, przykryj garnek pokrywką i gotuj owsiankę na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając i kontrolując wyjście piany. Musisz gotować, aż wilgoć całkowicie się zagotuje. Czas gotowania może trwać od 1,5 godziny do 2 godzin. Wpływa na to naczynia, w których gotujesz, same ziarna orkiszu i czas moczenia orkiszu.

7. Krok 6:

   

   Pod koniec gotowania posolić owsiankę do smaku i w razie potrzeby dodać masło. Wymieszaj, a następnie przykryj patelnię pokrywką i zawiń ją w koc lub koc na 20 minut. Owsianka powinna trochę odpocząć. Następnie ułóż gotową owsiankę na talerzach i podawaj.