kotlety z indyka dla dzieci

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić kotlety z indyka dla dzieci? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Przekręć mięso z indyka przez maszynkę do mięsa i zamień je w mięso mielone. Możesz kupić gotowe mięso mielone. W tym przypadku wolę samodzielnie robić mięso mielone,ponieważ Wiem dokładnie, z jakiej jakości jest wykonany.

2. Krok 2:

   

   Namocz Bochenek w mleku i pozostaw na chwilę, aby dobrze się namoczył.

3. Krok 3:

   

   Umieść gotowy mielony Indyk w przestronnej misce. Cebulę obrać, opłukać w zimnej wodzie. Możesz przepuścić cebulę przez maszynę do mięsa po mięsie lub po prostu bardzo drobno posiekać. Posiekaną cebulę dodać do miski do mięsa mielonego.

4. Krok 4:

   

   Wyciśnij namoczony bochenek z mleka i po przejściu przez maszynkę do mięsa dodaj do miski do mięsa. Bochenek dodany do kotletów sprawi, że będą bardziej miękkie i soczyste. Rozbij jedno jajko do miski.

6. Krok 5:

   

   Dodaj trochę soli do masy mięsnej. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, aż będą gładkie. Jeśli mięso mielone jest płynne, możesz dodać do niego trochę semoliny. Lekko ubij całą masę mięsną na dnie miski, aby mięso mielone stało się gęstsze, a gotowe kotlety nie rozpadły się.

7. Krok 6:

   

   Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię. Mokrymi rękami uformuj małe kotlety, zwiń je w bułkę tartą i włóż na patelnię. Smaż kotlety z obu stron bardzo lekko, aby lekko się chwyciły.

8. Krok 7:

   

   Następnie wlej gorącą wodę na patelnię, przykryj i ugotuj na małym ogniu. Wystarczy ugasić kotlety przez 2-3 minuty z każdej strony.

9. Krok 8:

   

   Gotowe kotlety z indyka dla dzieci są miękkie i bardzo delikatne. Ulubionym dodatkiem dla dzieci jest makaron. Uzupełnij je kotletami i wezwij dzieci do stołu. Smacznego!