pierogi smażone z ziemniakami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić smażone pierogi z ziemniakami? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Pierogi można używać gotowych zakupionych lub przygotować je samodzielnie. Biorę zakupione. Są zamrożone. Nie musisz ich wcześniej rozmrażać. Weź surowy wędzony boczek. Jest bardzo aromatyczny.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę, opłucz w zimnej wodzie i pokrój w półpierścienie. Smaż cebulę przez kilka minut na gorącej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju roślinnego.

3. Krok 3:

   

   Pokrój boczek i dodaj na patelnię do cebuli. Wymieszać. Smaż przez kolejne 1-2 minuty.

4. Krok 4:

   

   Pieczarki dobrze opłucz pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń i pokrój w plastry. Dodaj pokrojone pieczarki na patelnię do boczku. Smaż wszystko razem, aż grzyby się ugotują. Mieszaj od czasu do czasu, aby nic się nie przypaliło.

5. Krok 5:

   

   Równolegle na innej patelni wlej trochę oleju roślinnego i ułóż pierogi. Smaż je, aż będą złote. Następnie wlej do nich gorącą wodę i gotuj pod przykryciem przez 5-7 minut. Nadzienie w pierogach jest już gotowe. Dlatego konieczne jest przygotowanie tylko ciasta.

7. Krok 6:

   

   W tym czasie smażenie z pieczarkami i boczkiem będzie już gotowe.

8. Krok 7:

   

   Pierogi zdążyły wchłonąć całą wodę.

9. Krok 8:

   

   Włóż pierogi do pierogów i wszystko wymieszaj. Zdejmij patelnię z ognia.

10. Krok 9:

    

    Gotowe pierogi posyp świeżymi ziołami i podawaj na gorąco. Smacznego!