kotlety z burakami i mięsem mielonym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo szybko i łatwo przygotować soczyste kotlety z mieszanego mięsa mielonego z burakami i cebulą, które z pewnością przypadną do gustu wielu ze względu na ich wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do przygotowania aromatycznych kotletów mięsnych z warzywami.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować kotlety, weź obszerną miskę i włóż do niej sześćset gramów mieszanego mięsa mielonego, a następnie drobno posiekaj lub zetrzyj jedną główkę cebuli na grubej tarce i włóż do miski z mielonym mięsem.

3. Krok 3:

   

   Weź drobną tarkę i zetrzyj wcześniej obrane średnie buraki na głębokim talerzu.

4. Krok 4:

   

   Włóż drobno starte buraki do miski z mielonym mięsem i cebulą.

5. Krok 5:

   

   Rozbij i dodaj jedno jajko kurze do wspólnej miski.

6. Krok 6:

   

   Dodaj do wspólnej miski do smaku sól, kolendrę, zirę, dwa ząbki czosnku przepuszczonego przez prasę i mieszankę zmielonej czarnej i czerwonej papryki.

8. Krok 7:

   

   Bardzo dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

9. Krok 8:

   

   Weź wymaganą ilość ugotowanego mięsa mielonego i pokonaj go w dłoniach, a następnie uformuj kotlety o wymaganej wielkości.

10. Krok 9:

    

    Uformowane placki rozwałkować w bułce tartej, którą wymieszać do smaku z mąką pszenną.

11. Krok 10:

    

    Weź odpowiednią patelnię, najlepiej z grubym dnem i umieść ją na kuchence, a następnie wlej do niej trzy łyżki oleju roślinnego i podgrzej, a następnie włóż do niej panierowane kotlety i smaż z jednej strony przez około pięć minut w średniej temperaturze pieca.

12. Krok 11:

    

    Odwróć smażone kotlety z jednej strony na patelni, a następnie przykryj pokrywką i kontynuuj smażenie kotletów z drugiej strony przez dziesięć minut, aż będą całkowicie ugotowane w najniższej temperaturze pieca.

13. Krok 12:

    

    Ugotowane kotlety układamy na porcjowanych talerzach i podajemy do stołu z dodatkami według własnych upodobań. Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!