ciasto z ciasteczkami i kwaśną śmietaną bez pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić proste ciasto z ciasteczkami i kwaśną śmietaną bez pieczenia? Najpierw przygotuj niezbędne składniki. Potrzebujemy dwóch rodzajów ciasteczek-zwykłego kruchego, cukru lub herbatnika (który bardziej Ci się podoba), najlepiej w postaci kwadratów. I piernikowe ciasteczka, takie jak noworoczny imbir lub zwykłe pierniki imbirowe lub mleczne bez nadzienia. Ważne jest, aby ciasteczka były wykonane z ciasta z piernika, a już będą sklepowe lub domowe, zdecyduj sam.

2. Krok 2:

   

   Połącz gęstą śmietanę o zawartości tłuszczu 20-25% z cukrem i wymieszaj. Około 3 łyżki. L Krem odłóż na bok do dekoracji ciasta. Możesz dodać trochę mniej cukru do swoich upodobań.

3. Krok 3:

   

   Włóż piernikowe ciasteczka do miski blendera i posiekaj na drobne okruchy. Odłóż część okruchów na posypanie wierzchu i boków ciasta.

4. Krok 4:

   

   Do masy śmietanowo-cukrowej wsyp pokruszone ciasteczka z piernika i wymieszaj. Powinna być wystarczająco lepka masa.

5. Krok 5:

   

   Wyłóż kwadratowe naczynie do pieczenia folią spożywczą. Połóż kruche ciasteczka na dnie w jednej warstwie. W zależności od średnicy kształtu ciasto okaże się małe i wysokie lub odwrotnie, bardziej płaskie, ale większe. Idealnie, 9 całych kwadratowych ciasteczek powinno zmieścić się w formie. Mój kształt jest nieco mniejszy, więc ciasteczka musiały zostać pocięte.

6. Krok 6:

   

   Rozłóż masę piernika i kwaśnej śmietany równomiernie na wierzchu i spłaszcz.

8. Krok 7:

   

   Przykryj kolejną warstwą kruchego ciasta.

9. Krok 8:

   

   Posmaruj powierzchnię ciasta częścią pozostałej śmietany. Umieść ciasto na 1-1, 5 godziny w lodówce do namoczenia.

10. Krok 9:

    

    Ostrożnie odwróć schłodzone ciasto na półmisek i zdejmij folię spożywczą.

11. Krok 10:

    

    Posmaruj wierzch i boki resztkami śmietany.

12. Krok 11:

    

    Posyp wierzch i boki ciasta pozostałymi kruszonkami z piernika. Możesz natychmiast pokroić ciasto na kawałki i podać. Smacznego!