Sorbet lody domowej roboty jogurt truskawkowy

tylko kilka składników, a domowe lody są gotowe! Sezon truskawkowy jest w pełnym rozkwicie i wszystkim miłośnikom lodów proponuję przygotować jasne, pachnące, delikatne lody truskawkowe. Możesz go ugotować w maszynie do lodów lub bez niej, to bardzo proste! Bierzemy jogurt naturalny, użyłem domowego, uprzednio Odciągając nadmiar serwatki. Jeśli lubisz lody z kawałkami jagód, możesz nie zmielić mieszanki truskawek, ale zostawić ją tak, jak jest, ale nadal zmielić, ponieważ nie lubię kości w lodach. Spróbuj gotować, jest bardzo smaczny!
IrishaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 3 g
tłuszcze 7 % 2 g
węglowodany 82 % 23 g
118 kcal
IG: 9 / 9 / 83

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki. Weź ilość cukru według własnego gustu, w zależności od słodyczy truskawek cukier może potrzebować mniej lub więcej. Dla smaku możesz dodać cukier waniliowy, jeśli chcesz, ale nie jest to konieczne.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umyj truskawki, obierz i pokrój na dowolne kawałki.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Rozłóż truskawki, cukier i 2 łyżki na patelni.l Woda. Wysyłamy do ognia i gotujemy przez 15 minut, od czasu do czasu mieszamy, mieszanina powinna lekko zgęstnieć.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Zmiel powstałą mieszaninę przez sito i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Dodaj jogurt, wszystko dokładnie wymieszaj. Rozłóż mieszaninę w pojemniku do zamrażania i wyślij do zamrażarki.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Pierwsze 2 godziny co 20-30 minut wyjmujemy lody z zamrażarki i aktywnie mieszamy. Po dwóch godzinach pozostaw lody do całkowitego zestalenia.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Gotowe lody wkładamy do misek i podajemy do stołu. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58   kcal/100g
  • "Rastishka" - 122   kcal/100g
  • Jogurt pitny"Danon" - 76   kcal/100g
  • Jogurt do picia "Agusha" - 87   kcal/100g
  • "Actimel" naturalny - 83   kcal/100g
  • Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96   kcal/100g
  • "majetel" - 48   kcal/100g
  • Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152   kcal/100g
  • Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68   kcal/100g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48   kcal/100g
  • Niskotłuszczowy jogurt mleczny - 38   kcal/100g
  • Truskawka - 30   kcal/100g
  • Świeżo mrożone słodkie truskawki - 44   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wanilia - 288   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy