skład / składniki
gotowanie krok po kroku
jeśli nie wiesz, jaki niezwykły deser podać na stole lub jak traktować gości na przyjęciu-wiśnia w czekoladzie jest idealna.
dzisiaj opowiem ci Mój ulubiony przepis kulinarny. Gotowanie tego jedzenia zajmuje dużo czasu, ale wynik jest tego wart.
zaczynam gotowanie od czyszczenia wiśni-dokładnie je opłucz, usuń wszystkie kości i posyp je 400 gramami cukru. W tym stanie powinny stać w lodówce przez 2 godziny.
W międzyczasie wiśnie są nasączone cukrem w zimnym miejscu-zaczynam robić czekoladę. Kupowana czekolada na naprawdę pyszne wiśnie w czekoladzie nie jest odpowiednia, więc cały deser zawsze robię sama.
najpierw musisz stopić masło na ogniu. Radzę pokroić brykiet masła na małe kawałki i stale mieszać go w ogniu.
gdy tylko masło całkowicie się rozpuści-zdejmuję je z ognia i mieszając dodaję cukier. Gdy cukier się rozpuści-w ten sam sposób dodaję kakao, ponownie mieszam i wlewam mleko.
gdy mieszanina stanie się jednorodna – czas ją podpalić. Czekolada powinna zgęstnieć, po czym zdejmuję ją z ognia i pozwalam jej ostygnąć.
teraz pozostaje ułożyć lody w miskach, ułożyć wiśnie nasączone cukrem na wierzchu i podzielić czekoladę między miskami.
smacznego i nie jedz całego deseru na raz, chociaż nie jest to łatwe!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Lody lody - 227 kcal/100g
- Lody kremowe - 165 kcal/100g
- Lody "popsicle" kremowe - 183 kcal/100g
- Lody waniliowe - 160 kcal/100g
- Lody waniliowo-czekoladowe - 140 kcal/100g
- Lody owocowe - 168 kcal/100g
- Lody mleczne - 126 kcal/100g
- Lody sufletowe - 116 kcal / 100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Wiśnia kwaśna - 52 kcal/100g
- Wiśnia słodka - 64 kcal/100g
- Wiśnia suszona - 292 kcal/100g
- Wiśnia konserwowa - 61 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal / 100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g