galaretka królewska

dzieci pokochają to! Niesamowicie smaczne, szybkie i bardzo proste! Galaretka królewska nazywa się po francusku blanmanger. Oferuję przepis na orzechowy blancmange. Chociaż istnieją setki opcji tego jedzenia. Galaretka to niezwykle piękne i łatwe danie. Ja sam w dzieciństwie byłam gotowa jeść od rana do wieczora, ale ten przysmak w naszym domu był bardzo rzadki, ponieważ galaretka była wtedy robiona z gotowego półproduktu i trudno było ją znaleźć w sklepach. Ale do tej pory dla mnie słowo "galaretka" kojarzy się ze słowem "wakacje". Nie traćmy więc czasu na zrobienie tego pięknego deseru.

friend_gaby

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Orzechy włoskie

250

Śmietana tłusta

Żelatyna

Woda (hot)

0.5

Cukier

200

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 7 g

tłuszcze 56 % 32 g

węglowodany 32 % 18 g

380 kcal

IG: 17 / 0 / 83

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h 20 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:

zmiel orzechy w blenderze tak małe, jak to możliwe. Dodaj ciężką śmietanę i ubij w puree. Doprowadź trzy szklanki śmietany do wrzenia, włóż do niej tłuczone orzechy w częściach i gotuj na małym ogniu przez około pięć minut, ciągle mieszając.
w zimnej wodzie moczymy żelatynę i pięć dziesięć minut intensywnie mieszamy łyżką, aż żelatyna się rozpuści. Następnie rozcieńczamy go gorącą wodą. Wlej cukier do masy orzechowej i ponownie zagotuj. Zdejmij z ognia i wlej rozcieńczoną żelatynę. Wszystko dokładnie wymieszaj i wlej do formy lub do kilku małych foremek. Ochładzać. W tym momencie możemy dodać syrop owocowy, kakao lub kawę, jeśli chcesz, aby spód galaretki był kolorowy. Formy wysyłamy do lodówki i schładzamy do całkowitego zestalenia.