galaretka z twarogu

niesamowicie pyszna i delikatna galaretka z brzoskwiniami. Wiele razy w życiu robiłam galaretkę i zawsze były to owoce i jagody. Ale ostatnio w jednym czasopiśmie przeczytałem bardzo ciekawy przepis kulinarny na to jedzenie, nazywał się "galaretka z twarogu". Postanowiłem trochę poeksperymentować i przygotować ten deser, mogę powiedzieć, że okazało się bardzo smaczne. Na pewno będę gotować to danie w przyszłości. A dla Ciebie ujawnię sekret jego przygotowania.

Valeria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śmietana

200

Twaróg (dietetyczny (może być twaróg dla dzieci))

400

Cukier

Woda (gotowany)

Żelatyna (instant, możesz 30, aby galaretka była gęstsza)

Kakao w proszku (np. & quot; Nesquik & quot;)

Brzoskwinie (puszka (może być świeża lub zastąpiona dowolnymi))

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 24 % 9 g

tłuszcze 21 % 8 g

węglowodany 55 % 21 g

191 kcal

IG: 5 / 0 / 95

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 3 h 15 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:

zaczynamy od postawienia niewielkiej ilości wody na wolnym ogniu, wsypania żelatyny i mieszania, rozpuszczenia. Następnie myjemy brzoskwinie, drobno je kroimy. Następnie wymieszaj śmietanę i twarożek, dodaj granulowany cukier i przygotowaną żelatynę. Teraz bierzemy naczynia, w których galaretka stwardnieje, kładziemy przygotowane brzoskwinie na dnie i napełniamy je 1/2 części naszego roztworu. Następnie dodajemy kakao do drugiej części masy, ponownie mieszamy, wlewamy do naczyń. Następnie kładziemy naczynia na zimno. Po 2-3 godzinach wyjmujemy naczynia, obracamy gotową galaretkę na półmisku i podajemy do stołu.