Sos Tuzluk

lubisz nowe odkrycia smaku? Spróbuj tego niesamowitego sosu! Kaukaski sos czosnkowy podawany do dań mięsnych Jesień to pyszna rzecz. W naszej rodzinie pojawił się pod koniec lat 90.i nadal jest bardzo istotny. Zdrowo idzie pod kebab, a więc możesz z każdym mięsem, który lubi ryby, z dowolnymi warzywami, a Ostatnio próbowałem dodać do makaronu z kalmarami-okazało się bardzo smaczne)))))

lidok

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śmietana (może kefir)

250

Czosnek (Kto lubi I 4-5 ząbków)

Zieleń (koperek, natka pietruszki opcjonalnie. zimą mrożony koperek również działa dobrze.)

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony (Kto lubi ostrzejsze, możesz również dodać czerwony mielony.)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 3 g

tłuszcze 69 % 18 g

węglowodany 19 % 5 g

200 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Produkty
Krok 2:
Włóż śmietanę do miski lub, jak ja, dodaj posiekane zioła do pięknego słoika, czosnek przepuszczony przez Pres (trę na drobnej tarce), sól, pieprz i wszystko wymieszaj.
Krok 3:
Wkładamy pół godziny do lodówki, aby wszystkie produkty "przeżyły & quot; i podajemy do stołu, a jeśli nie możesz się doczekać, możesz od razu)))

tak, rzeczywiście jest to sos kaukaski, chociaż jest tam wytwarzany na bazie ayran.
SOS tuzluk jest dość łatwy do zrobienia.
posiekaj około 10 gramów ziół (możesz koperek i natkę pietruszki), włóż wszystko do talerza, wyciśnij czosnek (2-4 ząbki), włóż śmietanę (możesz zrobić na bazie kefiru) dodaj sól, pieprz czerwony gorzki i mielony czarny pieprz, wymieszaj.