tartaletki z łososiem i serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić tartaletki z łososiem? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Zamiast łososia możesz użyć dowolnej solonej lub lekko solonej czerwonej ryby. Ser śmietankowy wybierz również dowolny, według własnego gustu, możesz nawet z dodatkami (na przykład z ziołami). Umyj i osusz świeży koperek. Obierz czosnek.

2. Krok 2:

   

   Drobno posiekaj czosnek i koperek nożem. W razie potrzeby możesz przepuścić czosnek przez prasę.

3. Krok 3:

   

   50 g łososia (odłóż resztę ryby na bok) również drobno posiekaj nożem. Im mniejszy, tym lepiej.

4. Krok 4:

   

   W misce połącz ser śmietankowy, mielony czosnek, posiekany koperek i posiekanego łososia. Dokładnie wymieszaj.

5. Krok 5:

   

   Posmakuj nadzienia i w razie potrzeby dodaj sól i świeżo zmielony pieprz.

6. Krok 6:

   

   Wynikowym nadzieniem serowym napełnij worek do szprycowania szeroką dyszą. Jeśli nagle nie masz takiej torby / strzykawki, możesz użyć ciasnej torby z wyciętym rogiem. Najpierw przenieś nadzienie serowe do rogu ciasnej torby. Następnie odetnij ten róg nożyczkami.

8. Krok 7:

   

   Napełnij tartaletki nadzieniem z torebki cukierniczej. Możesz to również zrobić łyżką lub widelcem.

9. Krok 8:

   

   Pokrój resztę łososia na bardzo cienkie talerze. Zwiń każdy kawałek ryby w niezbyt gęstą rolkę, aby uzyskać taką różę.

10. Krok 9:

    

    Udekoruj każdą tartaletę taką różą, lekko ściskając ją w nadzieniu.

11. Krok 10:

    

    Udekoruj również każdy kosz małymi gałązkami świeżego koperku lub innych świeżych ziół.

12. Krok 11:

    

    To wszystko! Tartaletki z łososiem i serem są gotowe.

13. Krok 12:

    

    Możesz podać je do stołu. Smacznego!