Sałatka z kukurydzą, kiełbasą i jajkiem

Kiedy goście są na wyciągnięcie ręki, szybko, niedrogo, w pośpiechu! Sałatka z kukurydzą, kiełbasą i jajkiem to jeden z moich ulubionych łatwych przepisów. Sałatka zawiera tylko zwykłe produkty, które można znaleźć w prawie każdej lodówce. Pomoże Ci, gdy musisz szybko ugotować coś smacznego.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Gotowana kiełbasa

250

Kukurydza w puszkach

200

Krakersy

Jaja

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 26 % 10 g

tłuszcze 39 % 15 g

węglowodany 34 % 13 g

202 kcal

IG: 0 / 38 / 62

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kukurydzą i kiełbasą? Przygotuj składniki. Zamiast gotowanej kiełbasy można użyć wędzonej, najlepiej niezbyt tłustej. Weź krakersy bez dodatków. Jajka wstępnie ugotować i ostudzić.
Krok 2:
Obierz gotowaną kiełbasę z folii i pokrój w małe kostki.
Krok 3:
Jak gotować jajka na twardo? Włóż je do zimnej wody, gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur. Obierz jajka. Pokrój je również na małe kostki.
Krok 4:
Z kukurydzy w puszkach spuść płyn, wyrzucając je na sito. W salaterce włóż gotowaną kiełbasę, kukurydzę w puszkach, jajka i krakersy.
Krok 5:
Dopraw sałatkę majonezem.
Krok 6:
Wszystko dobrze wymieszaj. Smacznego!

możesz użyć standardowej metody i pokroić wszystkie produkty do tej sałatki w małe kostki lub możesz zrobić ciekawszy projekt, w którym wszystkie składniki są krojone w cienkie paski. Ta opcja ma nawet swoją nazwę-sałatka "Słoma".

krakersy sałatkowe można zrobić samodzielnie. Mogą być wykonane z chleba żytniego lub białego. Okaże się bardzo smaczny, jeśli zetrzesz krakersy ząbków czosnku, a dopiero potem upieczesz je w piekarniku lub podgrzej, aż będą chrupiące na suchej patelni.

dla świeżości polecam dodać pokrojony w kostkę świeży ogórek (można go zastąpić świeżym soczystym słodko-kwaśnym jabłkiem), pomidor i/lub paprykę. Okaże się jeszcze bardziej satysfakcjonujący i smaczniejszy.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak kupić kukurydzę w puszkach? Pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności na puszce. Jeśli pojemnik jest szklany, ostrożnie rozważ ziarna. Powinny być tego samego rozmiaru i koloru, solidne i wolne od plam. Kompozycja nie powinna zawierać barwników, konserwantów i wzmacniaczy smaku.