zwykły zimny burak na kefirze

zdrowa letnia orzeźwiająca zupa dla każdego wieku! Unikalny przepis na szybkie przygotowanie obfitej zimnej zupy, która zapewnia zastrzyk niezbędnej energii, z pewnością spodoba się wielu i mile zaskoczy swoim niesamowitym smakiem!
Sybiraczka gotujeAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 33 % 3 g
tłuszcze 11 % 1 g
węglowodany 56 % 5 g
37 kcal
IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 5 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Aby przygotować letni burak dietetyczny, przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Zetrzyj cztery jajka na twardo na grubej tarce w głębokiej misce.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Trzy małe buraki wcieramy w miskę na grubej tarce, którą wstępnie pieczemy lub gotujemy.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Pokrój pięć świeżych ogórków w drobną kostkę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Rozłóż pokrojone w kostkę ogórki we wspólnej misce.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Posiekaj i drobno posiekaj trochę zieleni do smaku.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Włóż posiekane warzywa do wspólnej miski.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Wlej jeden litr ayranu do miski jako opatrunek, który można zastąpić kefirem rozcieńczonym wodą.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Dodaj sól i mieszankę czarnej i czerwonej papryki do miski do smaku.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Ponownie wymieszaj wszystkie składniki w misce i pozwól ugotowanej zupie dietetycznej parzyć przez godzinę.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Lekki, sycący i pożywny burak po godzinie wlewa się do talerzy. Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!

Burak jest zdrowy i bardzo smaczny! Wyjątkowa zupa-letni burak według specjalnego przepisu. Najlepsza dietetyczna zimna zupa! Smakuje lepiej niż nudna okroshka! Wszystkim, którzy nie wiedzą,co ugotować w upalne lato, polecamy zdrowe i orzeźwiające danie-burak. Doskonale gasi głód, pragnienie, pomaga pozbyć się nadwagi i zapewnia ładunek niezbędnej energii. Zawiera solidne witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które sprawiają, że jesteś zdrowy i piękny. Koniecznie wypróbuj nasz syberyjski odpowiednik barszczu Litewskiego! Ayran jest rodzajem sfermentowanego napoju mlecznego wśród ludów tureckich, kaukaskich, bałkańskich i tureckich. Ten wspaniały napój na Kaukazie nazywany jest eliksirem zdrowia i pokarmem bogów, a powodem tego są właściwości lecznicze i unikalny skład składników, które pozostają niezmienione przez długi czas.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Burak - 40   kcal/100g
  • Suszone buraki - 278   kcal/100g
  • Buraki gotowane - 49   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal / 100g
  • Mieszanka mielonej papryki - 255   kcal/100g

Podobne przepisy