skład / składniki
metoda gotowania
najpierw zróbmy chrupiące grzanki do sałatki. Do grzanek lepiej jest użyć białego chleba. Chleb kroimy w małe kostki. Kładziemy pergamin na blasze do pieczenia i wylewamy nasze przyszłe grzanki. Posyp solą, a następnie posyp suchym czosnkiem. W żadnym wypadku nie używaj świeżego czosnku, w przeciwnym razie spali się w piekarniku.
następnie posyp nasze grzanki ulubionymi przyprawami, wziąłem bazylię, możesz wziąć przyprawy z ziół prowansalskich lub dowolne własne.
następnie posyp grzanki oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj. Następnie ponownie posyp przyprawami, mam bazylię i czosnek. Wszystko to wysyłamy rozgrzane do piekarnika w 180 stopniach na 10-15 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
zetrzyj średnie marchewki na drobnej tarce.
W głębokiej misce wkładamy mieszankę liści sałaty, która zawiera dwa rodzaje szpinaku i rukolę, a następnie wkładamy startą marchewkę.
oczyść Grant i wyciśnij niewiele soku z granatu, około 2-3 łyżki.łyżki.. dla soczystości sałatki. Wszystko wymieszaj. Jeśli dodasz sok po grzankach, podczas mieszania grzanki mogą zmoczyć się sokiem z granatu i nie będą wyglądać zbyt ładnie w sałatce.
następnie dodajemy ziarna granatu (około ¼ części granatu) i schłodzone grzanki, wszystko posypujemy solą i doprawiamy oliwą z oliwek.
następnie zetrzyj parmezan na grubej tarce i wyślij do salaterki. Jeśli nie ma parmezanu, możesz wziąć dowolny inny twardy ser.
wszystko wymieszaj. Sałatka jest gotowa.
sałatka jest lekka i bardzo smaczna, dobrze jest podawać z grillowanym mięsem lub kurczakiem. Podczas świąt noworocznych będzie dodatkiem do głównego dania.
ta sałatka może być podawana na dowolne święta, takie jak 8 marca, 23 lutego, Dzień Zakochanych, święta Nowego Roku i urodziny, a także na każdy dzień, nawet jeśli pojawią się niespodziewani goście, można ją przygotować w pośpiechu, jeśli tylko będą podobne składniki. Dla dzieci będzie również interesujący ze względu na ziarna granatu. Spróbuj i eksperymentuj, podziel się swoją opinią w komentarzach.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Granat - 52 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Bazylia świeża - 27 kcal/100g
- Bazylia suszona - 251 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Parmezan ser 45% tłuszczu - 389 kcal/100g
- Biały chleb - 266 kcal/100g
- Czosnek w proszku - 331 kcal/100g
- Liście sałaty - 12 kcal/100g