Roladki z paluszkami krabowymi, majonezem, serem i czosnkiem

dobrze ubij jajka z kurczaka mikserem, aż utworzy się puszysta Piana i podwoi objętość. Na wysokich obrotach ubijaj przez około pięć minut. Dodaj tam szczyptę soli. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem roślinnym. Rozgrzej piekarnik do 180 C i piecz przez 10 minut. Niech omlet ostygnie tak bardzo, jak to możliwe.
następnym krokiem jest posiekanie ziół (koperek, pietruszka) i posiekanie czosnku, zmieszanie z majonezem. Ostrożnie posiekaj paluszki krabowe i zetrzyj twardy ser na grubej tarce ze stali nierdzewnej.
posmaruj schłodzony omlet jajeczny majonezem, który zawiera już zioła i czosnek. Następnie ostrożnie połóż paluszki krabowe i ser na omlecie (wskazane jest, aby nie oszczędzać na twardym serze i kupować pyszny, drogi produkt). Przekręć tę rolkę tak mocno, jak to możliwe i odstaw na chwilę do lodówki. Następnie pięknie pokrój bułkę jajeczną i podawaj na świątecznym stole.
Cóż, teraz trochę o głównej" atrakcji " Dania-paluszkach krabowych. Paluszki krabowe, które zostały wykonane w ZSRR z białego mięsa rybnego, nazywano niczym innym jak przysmakiem. Pod względem kosztów można je porównać tylko z czarnym kawiorem. Teraz paluszki krabowe są powszechnie dostępnym daniem i są popularne i kochane przez wielu. Paluszki krabowe stały się szczególnie częstymi "gośćmi" w różnych sałatkach i bułkach.Paluszki krabowe-co to jest? Tak nazywa się produkt przygotowany z rozdrobnionego mięsa ryb oceanicznych (surimi). Nazwa radykalnie różni się od zawartości, w paluszkach krabowych nie ma naturalnego mięsa kraba.
ten produkt trafił do naszej diety nie tak dawno temu, około 30 lat temu. W Europie produkt ten rozpoczął swoją podróż w połowie XX wieku, w ZSRR pierwsza Fabryka paluszków krabowych została zbudowana w latach 80. Rzeczywiście, kilkadziesiąt lat temu nasi rodzice uważali paluszki krabowe za przysmak, porównywano je wyłącznie do czarnego kawioru.
podstawą paluszków krabowych jest surimi-oczyszczone z wilgoci i tłuszczu, umyte filety rybne. Wiele osób uważa, że paluszki krabowe są wytwarzane z odpadów świeżo złowionych ryb, ale w rzeczywistości tak nie jest – stosuje się tylko filety. Paluszki krabowe nie mają specjalnego smaku ani zapachu, aby naprawić sytuację, producenci dodają sól, skrobię, białko roślinne i jajeczne, Olej roślinny, cukier, wzmacniacze smaku, aromaty i stabilizatory. Po wszystkich dodatkach w paluszkach krabowych okazuje się około 45% mielonej ryby, ale nie martw się, ponieważ dawka 25% jest uważana za normę.
wybierając paluszki krabowe, koniecznie zapoznaj się ze składnikami, surimi na tej liście powinno znajdować się na pierwszym miejscu, jeśli mielona ryba znajduje się na drugim lub kolejnych miejscach, oznacza to, że paluszki krabowe zawierają minimum ryb. Gospodynie domowe najczęściej używają paluszków krabowych do robienia sałatek, bułek itp., w zależności od wyobraźni gospodyni.
smacznego.