Sos Tsachton

jednocześnie delikatny i pikantny sos osetyjski. SOS Tsachton jest idealny nie tylko do mięsa. Podawaj z nim makaron i odkryj nowe aspekty smaku codziennego Dania.

Lisek

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Śmietana (niskotłuszczowy (10%))

200

Orzechy włoskie

Kolendra Zielona (pęczek)

Papryka ostra

Czosnek (ząbek)

Pieprz czerwony mielony

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 3 g

tłuszcze 65 % 17 g

węglowodany 23 % 6 g

192 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.
Krok 2:
Rozłóż śmietanę w głębokim pojemniku. Umyj kolendrę, pokrój, Dodaj do śmietany.
Krok 3:
Obierz czosnek, wyciśnij przez prasę (lub trzy na drobnej tarce).
Krok 4:
Orzechy włoskie (umyte i wysuszone) mielone (w blenderze, młynku do kawy, tłuczku itp.)
Krok 5:
Wymieszaj, dodaj orzechy włoskie i ponownie wymieszaj.
Krok 6:
Dodaj bardzo drobno posiekany kawałek czerwonej ostrej papryki (3 cm) i dosłownie na czubku łyżeczki czerwonej mielonej papryki. Mieszać.
Krok 7:
Oto nasz wspaniały sos Tsakhton jest gotowy. Wlej go do sosu.
Krok 8:
Można go podawać z mięsem, makaronem, gołąbkami, nadziewaną papryką, dolmą itp. smacznego!

w idealnej wersji zamiast kwaśnej śmietany wskazane jest użycie jogurtu naturalnego lub matsoni. Podawać schłodzone. Przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż dwa dni - smak się pogorszy!