skład / składniki
gotowanie krok po kroku
jajka, cukier i cukier waniliowy bardzo dobrze ubij.
kontynuując ubijanie, wlej rafinowany olej roślinny, a natychmiast mleko i proszek kako.
wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej do masy głównej, wszystko dobrze ubij.
wlej ciasto do formy pokrytej pergaminem i wysmarowanej olejem roślinnym.
piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Wyjmij gotowe ciasto i ostudź.
podobnie przygotowujemy drugie ciasto.
podczas pieczenia naszego ciasta przygotuj krem. Aby to zrobić, potrzebujemy tylko masła i gotowanego skondensowanego mleka. I tak ubijamy miękkie masło i stopniowo wprowadzamy mleko skondensowane, krem jest gotowy.
gdy ciasta są gotowe, pokrój je i namocz w syropie. Do syropu dodałam też aromat migdałowy.
smarujemy ciasta kremem i kładziemy jeden na drugim. Pokrywamy boki i górę i wysyłamy ciasto do lodówki.
gdy ciasto trochę ostygnie, przystępujemy do jego dekoracji. Przygotowujemy biały mastyk, zwijamy i owijamy ciasto. Ostrożnie wyrównaj boki i górę ciasta, a następnie odetnij resztę. Teraz możesz ozdobić według własnego uznania. Ponieważ ciasto było przygotowywane przez rok dla małej księżniczki, zrobiłam buciki i śliniaczek z Liliowego mastyksu. Wycięłam też "1" i ozdobiłam wszystko motylami i kwiatami.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Kakao w proszku - 374 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Proszek do pieczenia ciasta - 79 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Mastyks - 393 kcal/100g