delikatne ciasto wielkanocne
skład / składniki
16
porcje:
metoda gotowania
przepis na ciasto:
drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody, dodajemy mleko, następnie dodajemy sól, cukier i połowę mąki (1kg). Zagniatamy ciasto (ciasto) i umieszczamy w ciepłym miejscu, aby pasowało. Po zakończeniu dodaj ubite jajka, połowę masła (150 g), umyte i pokrojone suszone morele oraz umyte rodzynki i pozostałą mąkę, wszystko wymieszaj, a na samym końcu dodaj pozostałe masło (150 G) i dokładnie wymieszaj i pozostaw na 2 godziny.
po dopasowaniu ciasta posmaruj foremki olejem roślinnym, przykryj papierem i napełnij foremki ciastem na 1/4, pozostaw na kilka minut, aby pasowały, a następnie piecz w dobrze nagrzanym piekarniku w 150 stopniach przez 40 minut.
przepis na krem:
ubij 5 białek w pianę, dodaj szklankę cukru, ubij w stromą pianę.
ugotowane ciasta, wyjmij, ostudź, a następnie nałóż krem, posyp kolorowym karmelem na wierzch i udekoruj kwiatkami Marmolady.
smacznego apetytu! =)
Wesołych Świąt czystej i jasnej Wielkanocy! =)
drożdże rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody, dodajemy mleko, następnie dodajemy sól, cukier i połowę mąki (1kg). Zagniatamy ciasto (ciasto) i umieszczamy w ciepłym miejscu, aby pasowało. Po zakończeniu dodaj ubite jajka, połowę masła (150 g), umyte i pokrojone suszone morele oraz umyte rodzynki i pozostałą mąkę, wszystko wymieszaj, a na samym końcu dodaj pozostałe masło (150 G) i dokładnie wymieszaj i pozostaw na 2 godziny.
po dopasowaniu ciasta posmaruj foremki olejem roślinnym, przykryj papierem i napełnij foremki ciastem na 1/4, pozostaw na kilka minut, aby pasowały, a następnie piecz w dobrze nagrzanym piekarniku w 150 stopniach przez 40 minut.
przepis na krem:
ubij 5 białek w pianę, dodaj szklankę cukru, ubij w stromą pianę.
ugotowane ciasta, wyjmij, ostudź, a następnie nałóż krem, posyp kolorowym karmelem na wierzch i udekoruj kwiatkami Marmolady.
smacznego apetytu! =)
Wesołych Świąt czystej i jasnej Wielkanocy! =)
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Drożdże prasowane - 109 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Suszone morele - 215 kcal/100g
- Uruk - 290 kcal/100g
- Brzoskwinie suszone - 254 kcal/100g
- Rodzynki - 280 kcal/100g
- Kiszmisz - 279 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Marmolada - 322 kcal/100g
