wino z mniszka lekarskiego
skład / składniki
16
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
wiosną organizm wymaga nie tylko zdrowego, ale także smacznego. Chcę zaoferować pyszny i prosty przepis na wino z mniszka lekarskiego.
możliwe, że użył go bohater opowiadania R. Bradbury 'ego"wino z mniszka lekarskiego".
zalej kwiatostany wrzącą wodą i włóż do zaparzenia. Po 24 godzinach wyjmujemy, wyciskamy i wyrzucamy. Do naparu kwiatowego dodaj cukier rozcieńczony w pół litra wody i kwas cytrynowy.
wszystko wymieszaj i dodaj rodzynki (nie myj rodzynek). Pozostaw w cieple na kilka dni.
gdy mieszanina zostanie zaparzona, wraz z rodzynkami wlej ją do butelki i zatkaj gumową rękawicą, z której odcinamy jeden palec i podłączamy gumową rurkę w jej miejsce, opuszczamy koniec rurki do pojemnika z wodą. Jest to konieczne, aby dwutlenek węgla wydostał się z puszki, a powietrze nie dostało się do puszki.
czas fermentacji wina wynosi co najmniej miesiąc.
gdy wino jest gotowe (kolor wina staje się bursztynowy), spuść je rurką, aby osad nie wstrząsnął.
smak takiego wina uzupełni każdy lekki posiłek.
możliwe, że użył go bohater opowiadania R. Bradbury 'ego"wino z mniszka lekarskiego".
zalej kwiatostany wrzącą wodą i włóż do zaparzenia. Po 24 godzinach wyjmujemy, wyciskamy i wyrzucamy. Do naparu kwiatowego dodaj cukier rozcieńczony w pół litra wody i kwas cytrynowy.
wszystko wymieszaj i dodaj rodzynki (nie myj rodzynek). Pozostaw w cieple na kilka dni.
gdy mieszanina zostanie zaparzona, wraz z rodzynkami wlej ją do butelki i zatkaj gumową rękawicą, z której odcinamy jeden palec i podłączamy gumową rurkę w jej miejsce, opuszczamy koniec rurki do pojemnika z wodą. Jest to konieczne, aby dwutlenek węgla wydostał się z puszki, a powietrze nie dostało się do puszki.
czas fermentacji wina wynosi co najmniej miesiąc.
gdy wino jest gotowe (kolor wina staje się bursztynowy), spuść je rurką, aby osad nie wstrząsnął.
smak takiego wina uzupełni każdy lekki posiłek.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Rodzynki - 280 kcal/100g
- Kiszmisz - 279 kcal/100g
- Kwas cytrynowy - 0 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Mniszek lekarski - 45 kcal/100g
