Ciasto Warszawa

chcę podzielić się z wami kulinarnym przepisem na wspaniały świąteczny deser, który nazywa się ciasto Moskwa. Przygotowanie go zajmie trochę czasu i trochę wysiłku.
ubij żółtka z pół szklanki cukru, aż masa wzrośnie trzy razy. W osobnej misce ubij schłodzone białka bez cukru. Gdy białka staną się pianą, wlej do nich pozostały cukier i kontynuuj ubijanie, aż będą gęste. Wymieszaj trzecią część białek z żółtkami, a następnie dodaj mąkę ze skrobią. Delikatnie wymieszaj i dodaj wszystkie białka. Ciasto pieczemy jednym ciastem przez około pół godziny w temperaturze 180-200 stopni. Gdy biszkopt będzie gotowy, schłodź go i pokrój na trzy części. Wszystkie ciasta nasączamy syropem cukrowym z dodatkiem likieru. Dwa dolne ciasta pokrywamy dżemem truskawkowym, na dżem nakładamy krem czekoladowy. Trzecie ciasto jest pokryte dżemem i kremem maślanym. Udekoruj powierzchnię i boki ciasta bezami.
krem czekoladowy: ubij masło, dodaj do niego mleko skondensowane, cukier waniliowy i kakao.
krem: wszystko to samo, tylko bez kakao.