mastyk do ciast Marshmallow

niesamowicie pyszny przepis na ulubioną dekorację ciasta! Zwykle nie ćwiczę robienia ciast, które wymagałyby mastyksu. Ale potem postanowiłem spróbować ugotować coś w takim stylu. Oczywiście musiałem dowiedzieć się, jak zrobić mastyks i znalazłem dobrą opcję - przepis na ciasto mastyksowe z cukierkami Marshmallow, jako jego podstawy. Czytaj, gotuj, ciesz się.
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 1 % 1 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 99 % 90 g
345 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

aby uzyskać wspaniały mastyk do ciast, potrzebujemy cukierków Marshmallow, inaczej zwanych Marshmallow (minizefir). Po raz pierwszy zostały ugotowane w USA, więc ten przepis kulinarny odnosi się do kuchni amerykańskiej. Piękno takich cukierków polega na tym, że idealnie się z nimi pracuje – świetnie się rozwijają, nie przyklejają się do rąk i "słuchają" cię we wszystkim. W zależności od celów, których się trzymasz, kup marshmallow w jednym lub drugim kolorze. Uwielbiam brać do tego białe. Często w sklepach sprzedawane są dwukolorowe, są również odpowiednie, ponieważ można je podzielić na części według schematu kolorów.
wlej nasze zifirynki do osobnego szklanego naczynia, dodaj sok z cytryny i wyślij do kuchenki mikrofalowej na dziesięć sekund. Musimy zwiększyć objętość cukierków. Wyjmujemy je i stopniowo dodajemy cukier puder, ciągle mieszając. Po rozłożeniu na stole i rozpoczęciu ugniatania rękami. Masa nie powinna się do nich przyklejać. Pokrywamy mastyks folią i wkładamy do lodówki na pół godziny. Następnie posyp stół skrobią i zwiń mastyks w potrzebną warstwę, z której następnie wycinamy wszelkiego rodzaju dekoracje na ciasto. Takie słodkie i piękne Jedzenie jest bardzo lubiane przez małe dzieci.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Cukier puder - 374   kcal/100g
  • Marshmallow - 328   kcal/100g

Podobne przepisy