ciasto z bułką tartą waniliową

trudno sobie nawet przypomnieć, kiedy i gdzie dokładnie zapoznałem się z przepisem na ciasto waniliowe "ziemniaki". W latach 80. bułka tarta waniliowa była obfita w każdym delikatesie i była uważana za jeden z ulubionych przysmaków dzieci w wieku szkolnym, wraz z paluszkami kukurydzianymi i płatkami zbożowymi. Umiejętne hostessy zrobiły wiele z tych krakersów. Nie jest przesadą stwierdzenie, że te krakersy wzbogaciły kuchnię rosyjską o wiele nowych przepisów kulinarnych. Możliwe nawet, że ten przepis mogłem przeczytać w jakiejś starej gazecie. Ale faktem jest, że wędruje mi z notatnika do Notatnika, a teraz jest mocno osadzony na dysku flash USB. Wydawałoby się proste jedzenie, a nawet najtrudniejsze do przygotowania wypieki cukiernicze nie zaspokajają smaku. W mikserze ubijam miękkie masło ze skondensowanym mlekiem. Do powstałej jednorodnej masy dodaję kakao i syrop z dżemu. Wolę truskawki lub czereśnie. Wsypuję krakersy waniliowe i jądra orzechów do maszynki do mięsa i przygotowuję z nich proszek. Jeśli chodzi o orzechy: mogą to być orzechy włoskie, mogą to być orzeszki ziemne lub orzechy laskowe, które mają. Masę, orzechy i mleko mieszam w blenderze i formuję "ziemniaki", które posypuję proszkiem kakaowym. Ciasta wkładam do zamrażarki na godzinę, a kiedy je wyjmuję, dekoruję gotowe "ziemniaki" cukrem pudrem i kładę jagody z dżemu na wierzchu. Jeśli dżem z kośćmi, musisz je zdobyć. Jeśli w domu są wakacje, ciasta z krakersów waniliowych "ziemniaki" będą bardzo przydatne.