ser z ziołami domowej roboty

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie produkty. Mam koperek, możesz też pietruszkę. A kto nie lubi-możesz w ogóle bez zieleni.

2. Krok 2:

   

   Wrzuć jajka do miski.

3. Krok 3:

   

   Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj trzepaczką.

4. Krok 4:

   

   Wlej mleko do rondla, dodaj sól i zagotuj.

5. Krok 5:

   

   Następnie wlej masę jajeczno-śmietankową do mleka strużką, nie przestawaj mieszać. Ogień jest średni. Płatki natychmiast zaczną się oddzielać. Mieszając gotuj masę przez 5-7 minut.

6. Krok 6:

   

   Filtr jest układany na dnie formy.

8. Krok 7:

   

   Następnie wlej całą masę do formy. Umieść większy rondel na dole, będzie bardzo smaczna serwatka))

9. Krok 8:

   

   Dodaj zielenie (jeśli chcesz) i wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Umieść filtr na górze.

11. Krok 10:

    

    I pod prasą przez 8 godzin. Położyłem na parapecie na noc z otwartym oknem. Jeśli nie ma formy, możesz po prostu użyć gazy. Umieść w nim wszystkie składniki, zawiąż końce i zawieś nad rondlem lub zlewem.

12. Krok 11:

    

    Oto taki wspaniały ser. Bardzo delikatny i smaczny, świetnie się kroi. Ponadto przydatne-zawsze będziesz wiedział, co jedzą twoje dzieci) U nas jest spożywany w ciągu 2-3 dni. Smak jest świetny. Serwatka to doskonałe naleśniki)

13. Krok 12:

    

    Smacznego! Gotuj dla zdrowia!