Sałatka z kurczakiem

prosta elegancka sałatka na każdy dzień. Pyszna sałatka z kurczaka Riaba, układana na naczyniu w postaci kurczaka, dekorowana. Przepis jest dobry, ponieważ produkty można wymieniać lub usuwać. Ale ten skład najbardziej mi się podoba.
MusyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 50 % 12 g
tłuszcze 42 % 10 g
węglowodany 8 % 2 g
145 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 D 16 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.
  11. Krok 11:

    Krok 11.
  12. Krok 12:

    Krok 12.
  13. Krok 13:

    Krok 13.
  14. Krok 14:

    Krok 14.

posiekaj ugotowany filet z kurczaka, włóż do miski.

posiekaj ugotowane żółtka kurczaka, włóż do kurczaka.

ugotowane marchewki pokroić w kostkę i dodać do masy.

posiekaj cebulę i dodaj do masy.

pokrój pieczarki i dodaj do masy.

dopraw wszystko majonezem do smaku, w razie potrzeby dopraw solą.

ułóż masę na talerzu w kształcie kurczaka.

zetrzyj białka i posyp sałatkę z kurczaka Riaba.

słodka czerwona papryka to przegrzebek i dziób, oczy to goździki, ogon to koperek.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Pieczarki - 24   kcal / 100g
  • Goździk - 323   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy