budyń waniliowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić budyń waniliowy? Przygotuj jedzenie. Do gotowania weź wysokiej jakości tłuste mleko, najlepiej rustykalne, z którego śmietana została już usunięta. Wybierz zakup o wysokiej zawartości tłuszczu, bez dodatków roślinnych w kompozycji. Wanilina, cukier waniliowy lub naturalna wanilia są odpowiednie jako składnik smakowy. W zależności od wybranego rodzaju ilość tego składnika będzie się różnić.

2. Krok 2:

   

   Wlej 400 ml mleka do średniej wielkości rondla. Podpal, dodaj cukier granulowany, trochę soli, aby smak był zrównoważony, a także wanilinę (w przypadku użycia waniliny należy umieścić dosłownie kilka kryształów, można dodać więcej cukru waniliowego). Wymieszaj zawartość rondla i zagotuj na małym ogniu.

4. Krok 3:

   

   Połącz pozostałe 100 ml mleka ze skrobią kukurydzianą i mieszaj, aż będzie gładkie. Wlej mieszaninę do wrzącego mleka cienkim strumieniem. Budyń szybko zacznie gęstnieć. Natychmiast zacznij go mieszać, aby nie tworzyły się grudki, a budyń przylegał do dna. Bardzo wygodnie jest używać silikonowej szpatułki. Ogień można wyłączyć, ponieważ po zgęstnieniu budyń zacznie mocno bulgotać i & quot; strzelać & quot;.

5. Krok 4:

   

   Schłodzić gotowy budyń waniliowy i podawać na ciepło lub schłodzony. Udekoruj budyń świeżymi jagodami lub plasterkami miękkich owoców, ciasteczkami, kawałkami Marmolady, czekoladą. Możesz użyć takiego budyniu jako kremu do robienia różnych ciast lub ciast. Smacznego!