Sałatka kurczak koreańska marchewka świeży ogórek

Zachwyć swoich bliskich tak pyszną sałatką. Bardzo smaczna sałatka na świąteczny stół. Marchewki schabowe świetnie komponują się z kurczakiem. Gotowa sałatka jest lekka, ale satysfakcjonująca. A nutę pikanterii nadaje mu koreańska marchewka.
Julia M.Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 54 % 13 g
tłuszcze 29 % 7 g
węglowodany 17 % 4 g
133 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Jak zrobić sałatkę z kurczaka koreańska marchewka świeży ogórek? Filet z kurczaka można użyć mrożonego.Ale należy go rozmrozić w temperaturze pokojowej lub w kuchence mikrofalowej, w trybie rozmrażania. Następnie zanurz filet z kurczaka we wrzącej wodzie i gotuj przez 30 minut.Schłodzić gotowe mięso.Jajka na sałatkę należy również ugotować.Aby to zrobić, zalej je zimną wodą, zagotuj i gotuj przez 8-9 minut.Następnie spuść wodę i ostudź jajka.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Umyj i osusz ogórek sałatkowy. Odetnij jego kucyki po obu stronach. Spróbuj, aby ogórek nie był gorzki. Aby przygotować sałatkę, weź przestronną miskę, aby wygodnie mieszać sałatkę. Pokrój ogórek wzdłuż na 4 części,a następnie pokrój go na małe kawałki w przygotowanej misce.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Jajka na twardo obierz, pokrój i dodaj do miski do pokrojonych ogórków.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Schłodź filet z kurczaka, aby nie poparzył rąk. Następnie pokrój go na małe kawałki i włóż do miski na sałatkę. Ogólnie rzecz biorąc, w tej sałatce można użyć nie tylko gotowanego kurczaka. Można go smażyć na kawałki na złoty kolor lub wziąć wędzonego kurczaka.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Koreańskie marchewki można wykorzystać gotowe, zakupione lub samodzielnie ugotować w domu. Takie marchewki są zwykle pocierane długimi paskami, więc na sałatkę marchewki w stylu koreańskim można trochę posiekać. Bardziej podoba mi się, gdy w sałatce jest w małych kawałkach.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Marchewki w stylu koreańskim, Dodaj do miski do sałatki. Dopraw sałatkę odrobiną majonezu i wymieszaj.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Gotową sałatkę schłodź trochę w lodówce i przenieś do odpowiedniej salaterki przed podaniem.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Smacznego!

łączenie potraw w tej sałatce jest pozornie bardzo proste. Ale wszystkie z powodzeniem się uzupełniają, że będziesz chciał ugotować tę sałatkę więcej niż raz.
pamiętaj, aby go ugotować! Okazuje się bardzo smaczne!

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (np.

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g
  • Koreańska marchewka - 134   kcal/100g

Podobne przepisy