ciasteczka ze skondensowanym mlekiem okrągłe orzechy

Jak w dzieciństwie-prawie jak GOST! Najlepsze ciasteczka! Gotuj jak mama! Takie ciasteczka nosiliśmy do szkoły, kiedy mieliśmy urodziny i słodycze. Pamiętasz?
FosterAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 9 % 7 g
tłuszcze 23 % 17 g
węglowodany 68 % 51 g
385 kcal
IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Wlej cukier i sól do miski na ciasto, dodaj jajka. Wszystko dobrze wymieszaj, nie musisz ubijać.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Rozpuść i lekko ostudź masło i dodaj do mieszanki jajecznej.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Zgaś sodę octem i dodaj do miski.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Partiami dodając mąkę, zagnieść ciasto. Oczywiście lepiej jest przesiać mąkę.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Ciasto jest gładkie i maślane.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Nasmaruj patelnię z ciasteczkami olejem roślinnym i rozgrzej.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Z ciasta zrób puste kulki o małych rozmiarach.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Umieść półfabrykaty na rozgrzanej patelni, szczelnie zamknij i smaż z obu stron przez 1,5 minuty.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    A to jest sekretny moment podglądania. Zawsze zastanawiałem się, jak tam jest w środku.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Włóż gotowe muszle do miski i uporządkuj, Przytnij.

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Ochłodzić ciasteczka.

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Napełnij każde ciastko skondensowanym mlekiem i połącz je parami.

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Pierwszy - koniecznie zjedz! Taki znak!

miłego!
P. S. masło można zastąpić margaryną. Mleko skondensowane można kupić na surowo i ugotować - w rondlu z wodą bezpośrednio w słoiku.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • Ocet 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g
  • Soda spożywcza - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Gotowane mleko skondensowane - 328   kcal/100g

Podobne przepisy