ciasto kefirowe bez drożdży i jajek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić wspaniałe ciasto bez drożdży na kefirze bez dodawania jajek, które idealnie nadaje się do robienia pysznych ciast, miękkich cheburek i podpłomyków? Przede wszystkim przygotowujemy produkty niezbędne do przygotowania ciasta.

2. Krok 2:

   

   Weź głęboką miskę i wlej do niej czterysta mililitrów kefiru o temperaturze pokojowej, a następnie wlej do miski jedną łyżkę cukru.

3. Krok 3:

   

   Wlej jedną łyżeczkę soli do miski z kefirem.

4. Krok 4:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce.

5. Krok 5:

   

   Weź drobne sito i przesiaj je częściami do miski z płynną bazą pięćset gramów mąki najwyższej jakości.

6. Krok 6:

   

   Wlej jedną łyżeczkę sody bez zjeżdżalni do wspólnej miski.

8. Krok 7:

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misce i zagniataj ciasto.

9. Krok 8:

   

   Dodaj trzy łyżki oleju roślinnego do miski z ciastem, którym również posmaruj ręce.

10. Krok 9:

    

    Dokładnie ugniataj ciasto w misce rękami przez pięć do siedmiu minut, aż uzyska odpowiednią konsystencję.

11. Krok 10:

    

    Przykryj miskę przygotowanego ciasta ręcznikiem kuchennym i odstaw na trzydzieści minut, aby ciasto wyrosło.

12. Krok 11:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Udanego gotowania i smacznego dla wszystkich!