czekoladowe ciasteczka Oreo

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Zmiękczone masło ubić mikserem na lekką masę. Nie przestając ubijać masła, dodaj trochę cukru pudru Dodaj jajko, ubij, aż będzie gładkie.

2. Krok 2:

   

   Dodaj przesianą mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Wszystko dobrze wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Na posypanej mąką powierzchni zagnieść ciasto, aby nie przylegało do rąk. Podziel ciasto na części, uformuj każdą część w kulkę, zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.

4. Krok 4:

   

   Następnie rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości około 0,5 cm. Ułóż koła ciasta na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie (1-1, 5 cm). Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piecz kruche ciasteczka przez 10 minut. Schłodzić gotowe ciasteczka czekoladowe.

6. Krok 5:

   

   Do nadzienia ubij zmiękczone masło mikserem. Kontynuując ubijanie, stopniowo dodawaj cukier puder i wanilię. Dodaj mleko, ubij masło na puszystą masę.

7. Krok 6:

   

   Przenieś powstały krem do worka do szprycowania. Zrób czekoladowe ciasteczka kanapkowe z nadzieniem-posmaruj kremem, połącz kruche ciasteczka po dwie sztuki.

8. Krok 7:

   

   Domowe ciasteczka "Oreo" gotowe.