miód z szyszek sosnowych

przygotuj sterylny pojemnik, wlej trochę cukru na jego dno, a następnie rozłóż część szyszek w jednej warstwie. Wypełniamy szyszki cukrem, a tym samym napełniamy Pojemnik, posypując każdą warstwę szyszek cukrem. 

przykryj pojemnik czystym kawałkiem tkaniny, pozostaw w temperaturze pokojowej na trzy tygodnie. W tym czasie szyszki wypuszczą sok, który w interakcji z cukrem utworzy syrop. Od razu będzie trochę syropu, ale z każdym dniem jego ilość powinna wzrosnąć. 

wlej miód do suchego szklanego słoika i przechowuj w lodówce.

taki miód można dodać do herbaty lub po prostu zjeść.