sałatka witaminowa z escarole

Jasna, lekka sałatka zapewni wspaniały nastrój. Sałatkę witaminową z escarole można podawać samodzielnie lub uzupełnić o drugie gorące dania, w każdym razie jest doskonała. Sałatka zawiera warzywa i zioła, całość doprawiona jest lekkim sosem na bazie oliwy z oliwek.
IrenaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 7 % 1 g
tłuszcze 53 % 8 g
węglowodany 40 % 6 g
102 kcal
IG: 83 / 0 / 17

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

1. Moje jabłko, Wytnij rdzeń z nasionami, pokrój w kostkę.

2. Obieramy marchewki i seler, kroimy również w drobną kostkę.

3. Obierz rzodkiewkę, pokrój w kostkę proporcjonalnie do pozostałych składników. 

4. Radicchio, liście sałaty i escarole umyć, osuszyć, posiekać nożem.

5. Szalotki obieramy, kroimy losowo, wkładamy do miski blendera.

6. Wlej ocet i oliwę z oliwek do miski z cebulą, dodaj miód, musztardę Dijon, sól, pieprz, ubij, aż będzie gładka.

7. W salaterce układamy jabłko, marchewkę, & amp; nbsp; seler, rzodkiewkę, a także radicchio, sałatę i escarole, podlewamy przygotowanym dressingiem, mieszamy.

podawaj natychmiast.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal / 100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal/100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Rzodkiewka - 35   kcal/100g
  • Szalotka - 72   kcal/100g
  • Sałata liściasta - 14   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Radicchio - 23   kcal/100g
  • Escarole - 16   kcal/100g
  • Musztarda Dijon - 143   kcal / 100g
  • Łodyga selera - 12   kcal/100g

Podobne przepisy