1. Strona Główna
    2. Deser
    3. sorbet z orzechami

sorbet z orzechami

obfita uczta dla prawdziwych słodyczy! . Sorbet-ulubiona orientalna słodycz wszystkich-zdobył sympatię w naszej rodzinie. Jakich odmian po prostu nie próbowaliśmy! Nawet Ostatnio próbowałem sam ugotować sorbet i wiesz-po prostu super. Robię to wieczorem, zostawiam w lodówce do rana, a na śniadanie można bezpiecznie podawać z herbatą.
ZUFAAuthor avatar
autor przepisu
sorbet z orzechami
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 17 g
tłuszcze 24 % 20 g
węglowodany 55 % 45 g
408 kcal
IG: 41 / 0 / 59

metoda gotowania

Czas gotowania: 12 h 40 min

smażyć orzeszki ziemne na suchej patelni (bez dodatku oleju).

ostrożnie obierz prażone orzeszki ziemne.

wlej mleko do rondla, dodaj kakao w proszku i cukier, wymieszaj trzepaczką. Wysyłamy rondel do ognia, doprowadzamy masę do wrzenia, po czym dodajemy orzechy i mleko w proszku, dobrze mieszając.

tacę o odpowiednim rozmiarze wykładamy folią spożywczą i układamy w niej powstałą masę (do tych celów wygodnie jest również użyć prostokątnej formy silikonowej). Wysyłamy tacę do lodówki na 12 godzin.

układamy zamrożony sorbet na pięknym naczyniu i kroimy na porcje, podajemy na stole.

miłej herbaty!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Surowe orzeszki ziemne ze skorupką - 564   kcal/100g
  • Surowe orzeszki ziemne bez łupin - 568   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne gotowane - 376   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne prażone ze skorupką - 582   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne prażone i solone - 585   kcal/100g
  • Orzeszki ziemne orzechy - 568   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kakao w proszku - 374   kcal/100g
  • Mleko w proszku - 465   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: