ciasto na śmietanie

Szybkie ciasto z galaretką - przygotuj pyszne i proste! Ciasto na kwaśnej śmietanie będzie darem niebios dla tych, którzy kochają pieczenie, ale nie mają dużo czasu na majstrowanie przy cieście drożdżowym. Tutaj wszystko jest bardzo proste, ciasto można zagnieść w zaledwie 15-20 minut, Plus proofing i możesz upiec ciasto! Jedynym zastrzeżeniem jest to, że jeśli śmietana jest płynna, może być potrzebna trochę więcej mąki, wszystko zależy od jej zawartości tłuszczu.
CisaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 9 g
tłuszcze 19 % 9 g
węglowodany 62 % 29 g
221 kcal
IG: 3 / 0 / 97

metoda gotowania

Czas gotowania: 30 min

rozbij jajka do miski, dodaj śmietanę, dodaj szczyptę soli i cukru, ubij masę mikserem, używając najniższej prędkości. Możesz także ubijać ręczną trzepaczką, nie będzie gorzej.

w częściach przesiej mąkę proszkiem do pieczenia, za każdym razem mieszając ciasto trzepaczką, aby nie było grudek.

pozostaw ciasto na 5-10 minut, po czym możesz upiec ciasto.

miłego pieczenia!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Proszek do pieczenia ciasta - 79   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy