ciasto z czeremchy
skład / składniki
12
porcje:
metoda gotowania
kulinarny przepis na ciasto z czeremchy reprezentuje kuchnię rosyjską. Ozdobi każdy uroczysty stół i zachwyci gości niepowtarzalnym smakiem. Do przygotowania takiego słodkiego jedzenia używamy zmielonej czeremchy. Mleko krowie doprowadzamy do wrzenia i warzymy w nim czeremchę. Pozostaw do pęcznienia przez kilka godzin. Po upływie czasu dodaj granulowany cukier (szklankę) i wymieszaj. W osobnej misce lekko ubij jaja kurze i pozostały cukier. Następnie wprowadzamy śmietanę i mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy sodę, skrobię i przesianą mąkę pszenną. Zagnieść ciasto, aby nie było grudek. Wlać mieszaninę czeremchy i ponownie wymieszać. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Pieczemy ciasta w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30-40 minut. Sprawdzamy ich gotowość wykałaczką. Gotowe ciasta kroimy na 2 części, w wyniku czego otrzymujemy cztery cienkie ciasta. Teraz musisz przygotować krem. Za pomocą miksera ubij mleko skondensowane, cukier puder, Likier i miękkie masło na białą puszystą masę. Posmaruj schłodzone ciasta kremem i usuń ciasto, aby zamarzło w lodówce na 3 godziny. Ciasto czeremchy podajemy z gorącymi napojami. Miłego picia herbaty!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Śmietana 30% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Śmietana 25% tłuszczu - 284 kcal / 100g
- Śmietana 20% tłuszczu - 210 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 115 kcal/100g
- Śmietana - 210 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Mleko skondensowane z cukrem - 324 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal / 100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Likier wiśniowy - 299 kcal/100g
- Likier Baileys - 327 kcal/100g
- Likier - 327 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Soda spożywcza - 0 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
- Skrobia ziemniaczana - 300 kcal/100g
- Czeremcha - 27 kcal / 100g
