domowa kiełbasa z Krulany

pachnąca naturalna domowa kiełbasa-pyszne! Wszystko naturalne, bez chemii! Wykonane własnymi rękami! Możesz fantazjować-mieszać mięso-dodawać smalec, inne rodzaje mięsa lub dietetyczne - bez smalcu! Możesz podawać z dowolnym dodatkiem lub po prostu z warzywami lub herbatą - jak kanapki, hamburgery, kanapki!
Swietłana kruczenkowaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 29 % 14 g
tłuszcze 39 % 19 g
węglowodany 33 % 16 g
274 kcal
IG: 88 / 0 / 12

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

Przewiń wieprzowinę w maszynce do mięsa z płytkim grillem. Wołowina i kurczak są również przewijane przez maszynę do mięsa. Wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj posiekany czosnek.

uformuj bochenek lub cegłę z naturalnego mięsa mielonego w folii i upiecz w piekarniku lub ugotuj, możesz pompować przez maszynkę do mięsa z dyszą do kiełbasek do wnętrzności-fantazjuj !

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Żeberka wołowe - 233   kcal/100g
  • Wołowina-szynka - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Wieprzowina tłusta - 333   kcal/100g
  • Mięso wieprzowe - 357   kcal/100g
  • Wieprzowina-chuda pieczeń - 184   kcal/100g
  • Schab-kotlet z kością - 537   kcal/100g
  • Sznycel wieprzowy - 352   kcal/100g
  • Wieprzowina - ramię - 593   kcal/100g
  • Szynka dzika - 113   kcal/100g
  • Wieprzowina - 259   kcal/100g
  • Tłuszcz wieprzowy - 871   kcal/100g
  • Tłuszcz wieprzowy roztopiony - 947   kcal/100g
  • Skwarki wieprzowe - 895   kcal/100g
  • Smalec - 797   kcal/100g
  • Szpik - 658   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka - 113   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sól kuchenna - 0   kcal/100g
  • Skrobia ziemniaczana - 300   kcal/100g
  • Mleko w proszku - 465   kcal/100g
  • Gałka muszkatołowa - 556   kcal/100g
  • Mieszanka mielonej papryki - 255   kcal/100g

Podobne przepisy