herbata masala z mlekiem

rozgrzewający i orzeźwiający napój pochodzi z Indii! Nie ma absolutnie dokładnego przepisu na tę herbatę, w każdej indyjskiej rodzinie jest parzona na swój sposób. Niezmienione są tylko główne składniki: herbata, mleko, cukier i przyprawy. Ilość i skład są pobierane zgodnie z gustem i pragnieniem.

katushafin

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mleko

Woda

0.5

Czarna herbata

Brązowy cukier

Pieprz czarny mielony

0.25

Kardamon

0.25

Mielony cynamon

0.25

Imbir w proszku

0.25

Gałka muszkatołowa

0.25

Goździk

Badian (kawałek gwiazdki)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 18 % 2 g

tłuszcze 27 % 3 g

węglowodany 55 % 6 g

57 kcal

IG: 67 / 0 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić herbatę masala z mlekiem? Przygotuj potrawy do przygotowania herbaty.
Krok 2:
Wymieszaj mleko i wodę na patelni. Postaw na ogień. Radzę wstępnie spłukać kadzi zimną wodą, aby mleko nie paliło się podczas gotowania.
Krok 3:
Zagotuj mleko i wodę. Dodaj wszystkie przyprawy. Dobrze wymieszaj. Zagotuj trochę mleka z przyprawami. Wystarczy kilka minut.
Krok 4:
Dodaj napar i dodaj cukier. Wymieszać. Gotuj mieszaninę przez pięć minut, od czasu do czasu mieszając.
Krok 5:
Następnie wyłącz ogrzewanie, przykryj i pozwól herbacie parzyć przez 15 minut.
Krok 6:
Odcedź herbatę przez drobne sito. Podawaj natychmiast. Smacznego!

jaka pyszna herbata! Gorący, aromatyczny, z tak różnorodną paletą smaków, że receptory po prostu eksplodowały! Świetny napój na długie, mroźne zimowe wieczory!
oprócz smaku herbata masala ma również działanie orzeźwiające. Możesz zastąpić je poranną kawą i podbić świat!
z dobroczynnych właściwości herbaty należy również zauważyć, że tonizuje organizm, wzmacnia układ odpornościowy, oczyszcza krew i leczy układ nerwowy.
skupię się bardziej na składnikach.
spośród odmian herbaty preferuj czarną herbatę indyjską o dużych liściach. W zależności od tego, jaką moc chcesz otrzymać napój, bierze się tyle herbaty. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy smak, zagotuj herbatę na małym ogniu, jeśli nie, Wrzuć napar i pozwól mu się zaparzyć.
weź mleko o średniej zawartości tłuszczu. Niektóre przepisy opierają się wyłącznie na jednym mleku, w innych rozcieńcza się je wodą. Istnieją opcje dodawania mleka do gotowego napoju.
jako słodzik możesz dodać miód lub dowolny syrop.
ale najważniejsze w herbacie Masala są przyprawy. można je przyjmować zarówno mielone, jak i całe, po zmieleniu ich w moździerzu. Jeśli masz świeży imbir, połóż go lepiej - doda przyjemnej ostrości napojowi.