brzoskwinie w syropie na zimę

Łatwy i wyrafinowany przysmak z pachnących brzoskwiń! Brzoskwinie w syropie na zimę to bardzo ciekawy preparat na zimę. Takie brzoskwinie byłyby tańszym i bardziej naturalnym substytutem zakupionych brzoskwiń w puszkach. I mogą być używane do przygotowywania domowych deserów, ciast, ciast, sałatek owocowych. Wybierz wysokiej jakości brzoskwinie, nie poświęcaj dużo czasu i wysiłku, a zimą zostaniesz nagrodzony wyjątkowymi aromatycznymi plasterkami pachnących brzoskwiń w lekkim, klarownym syropie.

MariaS

autor przepisu

zwycięzca Konkursu najlepszy przepis Tygodnia 30 lipca-5 sierpnia

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 55 g

222 kcal

IG: 11 / 0 / 89

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 12 h

Krok 1:
Aby przygotować brzoskwinie w syropie, przygotuj same brzoskwinie, granulowany cukier i kwas cytrynowy. Wskazane jest, aby brzoskwinie były duże, stan GLV - kość powinna być oddzielona wyjątkowo łatwo. Owoce powinny mieć prawidłowy kształt, bez wad. niedojrzałe brzoskwinie do konserw w syropie nie będą działać, są bardzo gęste.
Krok 2:
Dokładnie, ale bardzo delikatnie i delikatnie spłucz brzoskwinie. Zalej owoce wrzącą wodą, a następnie natychmiast lodowatą wodą, aby łatwo oddzielić skórkę. Kontrastowy & quot; prysznic & quot; pozwoli bez większych problemów usunąć skórki brzoskwini. Powoli bardzo delikatnie usuń skórkę z brzoskwiń za pomocą małego ostrego noża.
Krok 3:
Pokrój same owoce na połówki, usuwając pestkę. Umieść połówki delikatnych brzoskwiń w przygotowanych wcześniej pojemnikach o odpowiedniej objętości. Nie naciskaj mocno. Zalej brzoskwinie w słoikach wrzącą wodą, przykryj sterylnymi pokrywkami. Odstaw na kilka minut.
Krok 4:
Odcedź brzoskwinie specjalną pokrywką z otworami w garnku. Dodaj cukier granulowany i kwas cytrynowy, zagotuj, mieszając. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić. W razie potrzeby kwas cytrynowy można zastąpić sokiem z cytryny.
Krok 5:
Ponownie napełnij brzoskwinie wrzącym syropem. Uszczelnij słoiki sterylnymi pokrywkami. Odwróć je do góry nogami, zawiń w coś ciepłego i trzymaj tak, aż całkowicie ostygną. Brzoskwinie można przechowywać w syropie w mieszkaniu.