Nalewka z czerwonej jarzębiny

najpierw musisz przygotować jarzębinę:

- umyć;

- oddziel jagody od pędzli;

- wyrzuć uszkodzone i zgniłe jagody.

następnie musisz napełnić jarzębinę wodą i pozostawić do namoczenia na jeden dzień, a wodę należy wymieniać co 6 godzin.

po namoczeniu jagody Wyślij do rondla, zalej świeżą wodą i zagotuj na dużym ogniu.

odcedź jarzębinę, wlej do szklanego pojemnika, dodaj cukier i kwas cytrynowy, wstrząśnij i zalej wódką. Szczelnie zakorkować butelkę i wysłać do zaparzenia przez 5 dni w ciemne miejsce.

przechowuj gotową nalewkę z jarzębiny w chłodnym miejscu w szklanym pojemniku.