ciasto bananowe ciasteczka skondensowane bez pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj produkty według listy. Banan jest dojrzały, miękki. Dzięki temu krem będzie otaczający i miękki.

2. Krok 2:

   

   Najpierw zrób krem. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Jeśli masz go tak jak ja z lodówki, pokrój go w drobną kostkę i szybko zmięknie. Weź dobry olej, nie niższy niż 82,5% tłuszczu.

3. Krok 3:

   

   Spłucz Banana pod kranem i zdejmij skórkę. Pokrój obranego banana na małe kawałki, dodaj go do masła.

4. Krok 4:

   

   Wlej pół puszki skondensowanego mleka do przygotowanych składników. Jeśli chcesz, możesz wziąć gotowane mleko skondensowane, ale dobrze sprawdź skład, teraz trudno jest znaleźć wysokiej jakości mleko skondensowane. Dlatego wolę wziąć sprawdzone i ugotować je samodzielnie, jeśli to konieczne. W takim przypadku nie ma takiej potrzeby, więc weźmy zwykłe mleko skondensowane.

5. Krok 5:

   

   Dobrze zmiel widelcem mieszankę masła, banana i skondensowanego mleka. Jeśli chcesz, możesz użyć blendera zanurzeniowego, krem będzie miał bardziej równomierną konsystencję.

7. Krok 6:

   

   Kruche ciasteczka zanurzyć w ciepłym mleku i ułożyć warstwą.

8. Krok 7:

   

   Dobrze przykryj ciasteczka warstwą kremu. Zmieniaj warstwy, aż wszystkie ciasteczka się skończą.

9. Krok 8:

   

   Na wierzch ciasta dodaj proszek kakaowy do śmietany, dobrze wymieszaj.

10. Krok 9:

    

    Przykryj ciasto brązową śmietaną i wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny do namoczenia.