Jak usmażyć borowiki na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak usmażyć borowiki na patelni? Przygotuj produkty na liście: świeże borowiki, cebulę, sól, olej roślinny i czarny pieprz. Możesz użyć dowolnych przypraw według własnego gustu.

2. Krok 2:

   

   Zbieramy borowiki lub kupujemy. Grzyby można również zamrozić, następnie należy je najpierw rozmrozić i pozwolić płynowi spłynąć, odrzucając je na sito. Następnie przejdź do gotowania (przeczytaj instrukcje na opakowaniu, jeśli grzyby są gotowane i mrożone, to po płynnym szkle możesz rozpocząć smażenie).

3. Krok 3:

   

   Oczyść grzyby z resztek leśnych, dobrze spłucz. Jeśli napotkasz okazy z robakiem, należy go odciąć.

4. Krok 4:

   

   Następnie obrane grzyby są grubo krojone, małe grzyby można pozostawić w całości lub pokroić na pół.

5. Krok 5:

   

   Przygotowane grzyby włożyć do wrzącej osolonej wody, gotować przez około 10 minut.

6. Krok 6:

   

   Podczas gotowania nie zapomnij okresowo usuwać piany łyżką cedzakową. Niektóre gospodynie domowe tylko parzą grzyby wrzącą wodą, ale nadal lepiej nie ignorować tego momentu i zrobić wszystko dobrze.

7. Krok 7:

   

   Po określonym czasie Wrzuć grzyby do durszlaka, pozwól płynowi całkowicie spłynąć.

9. Krok 8:

   

   Umieść patelnię na dużym ogniu, wlej olej roślinny. Gdy olej jest dobrze rozgrzany, włóż do niego przygotowane borowiki. Smaż grzyby przez około 10 minut, pamiętając o mieszaniu. W tym czasie kawałki grzybów powinny być odpowiednio zrumienione, uzyskać złoty kolor.

10. Krok 9:

    

    Obierz cebulę i opłucz. Pokrój w drobną kostkę lub półpierścienie.

11. Krok 10:

    

    Połóż cebulę na grzybach. Kontynuuj smażenie wszystkiego razem, aż cebula będzie miękka i półprzezroczysta (w czasie około 5-7 minut). Wybierz czas i siłę ogrzewania zgodnie ze swoją techniką: grzyby z cebulą powinny być stopniowo smażone. ale nie palić.

12. Krok 11:

    

    Na tym etapie gotowania grzyby solimy i posypujemy czarnym pieprzem, a także innymi przyprawami do smaku.

13. Krok 12:

    

    Białe smażone grzyby są gotowe podawaj danie na stole natychmiast po ugotowaniu, uzupełniając je dodatkami do woli.

14. Krok 13:

    

    Do borowików można podawać gotowaną kaszę gryczaną, makaron, również bardzo smaczny z tłuczonymi ziemniakami lub po prostu gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. Zapach jest po prostu pyszny! Smacznego!