Sałatka Węża

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę węża? Do sałatki możesz wziąć dowolne mięso z kurczaka, zarówno wędzone, jak i gotowane. Jajka ugotować na twardo. Sól może nie być potrzebna, jest opcjonalna. Mój ser był rosyjski, zrobiłby się inny o neutralnym kremowym smaku lub Twoim ulubionym.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj sos. W majonezie wyciśnij czosnek przez prasę i dobrze wymieszaj, przykryj i pozostaw do zaparzenia do pożądanego momentu w lodówce. Kto nie lubi, nie można dodać czosnku. Wskazane jest gotowanie majonezu w domu, jeśli sklep, nie jest bardzo gęsty.

3. Krok 3:

   

   Pokrój mięso, jajka i ananasa w mniej więcej tę samą małą kostkę. Drobno zetrzyj ser. Posiekaj przygotowane orzechy nożem, aby fragmenty były mniejsze niż inne produkty, ale nie w małe okruchy. Połącz wszystko w głębokiej misce i dopraw majonezem czosnkowym. Czosnek da tylko odrobinę pikanterii, nie jest szczególnie odczuwalny. Tę sałatkę można przygotować zarówno warstwami, jak i mieszając / szybszą wersję/, wybierzemy ją.

4. Krok 4:

   

   Ponieważ dekoracja zajmie dużo czasu od gotowania, przykryj sałatkę i włóż do lodówki. Do dekoracji gotuj jajka przepiórcze przez 3-4 minuty, szybko ostudź wodą. Pokrój oliwki w plasterki, a następnie na pół. Pokrój ogórki w prawie przezroczyste kółka, piękniejsze będzie, jeśli pokroisz również połówki. Na głowę weź bardzo cienki korniszon. Do korony potrzebujesz kawałka surowej marchewki o wysokości 1,5 cm, Wytnij rdzeń ostrym nożem, a następnie ząbki.

6. Krok 5:

   

   Aby podać, weź płaskie naczynie o średnicy około 30 cm, nałóż punktowy kontur położenia ciała węża majonezem.

7. Krok 6:

   

   Rozłóż sałatkę wzdłuż konturu, tworząc węża. Spraw, aby ogon był cieńszy, stopniowo dodawaj objętość do ciała, tworząc głowę.

8. Krok 7:

   

   Cienko przykryj całego węża majonezem, wygodnie za pomocą pędzla. Zacznij dekorować oliwkami cieńszy pasek ogonem, a następnie przejdź do podwójnego, rysując kręty "grzbiet".

9. Krok 8:

   

   Na ciele nałóż wzór ogórka. Na głowie mocujemy oczy z oliwek, nos i kończymy rysunek ogórka z korniszonu. Umieść jajka przepiórcze na środku, przykryj szczeliny talerza liśćmi sałaty lub innymi ziołami. Umieść koronę na głowie i przymocuj zakładkę z cienkiego płatka marchewki. Umieść również zielenie w pobliżu głowy. To wszystko, sałatka na Nowy Rok jest gotowa! Podawaj natychmiast lub przykryj i wstaw do lodówki przed podaniem.