kremowa zupa kremowa

gęsta zupa o delikatnej, kremowej konsystencji. Kremowa zupa kremowa to świetny lunch lub kolacja, ma bardzo delikatną aksamitną konsystencję i dyskretny, lekki smak. Tuż przed podaniem możesz uzupełnić zupę grzybami lub kawałkami gotowanego kurczaka, a także ulubionymi przyprawami i ziołami.

autor przepisu

kremowa zupa

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Rosół z kurczaka

120

Śmietana tłusta

120

Mąka

60

Masło

60

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 4 g

tłuszcze 62 % 26 g

węglowodany 29 % 12 g

295 kcal

IG: 8 / 0 / 92

metoda gotowania

czas gotowania: 30 min

1. Włóż masło do małego rondla, wyślij na średni ogień, rozpuść do stanu płynnego.

2. Wlej mąkę, gotuj ciągle mieszając trzepaczką, aż zgęstnieje.

3. Wlać bulion, wymieszać do uzyskania gładkości, a następnie dodać śmietanę.

4. Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj ciągle mieszając, aż zgęstnieje.

5. Zdejmij zupę z ognia, dopraw solą i pieprzem do smaku.

podajemy na stole dekorując do smaku, na przykład grzybami i ziołami. Możesz podawać z grzankami i pasztecikami z kapustą.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
Mąka - 325 kcal/100g
Masło 82% - 734 kcal/100g
Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
Masło ghee - 869 kcal/100g
Sol - 0 kcal/100g
Śmietana 35% - 337 kcal/100g
Śmietanka 40% - 362 kcal/100g
Rosół z kurczaka - 19 kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: