makaron udon z wieprzowiną w słodkim sosie

ciekawe danie bez dużego nakładu czasu. Bardzo smaczne! . Początkowo bardzo chciałem zrobić makaron wok, ale po znalezieniu makaronu w sklepie, ale nie znajdując sosu "teriyaki", który jest wymagany do zrobienia makaronu Wok, musiałem eksperymentować z tym, co było. Okazało się bardzo smaczne, mąż jest zachwycony. Nie wszyscy oczywiście postrzegają słodkie mięso, ale jeśli lubisz mięso ze słodkimi sosami, pokochasz ten przepis.

Swietłana

autor przepisu

makaron udon z wieprzowiną w słodkim sosie

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

350

Makaron Udon

150

Marchew

Papryka

Miód

Sos sojowy

Sok z cytryny

Sól

do smaku

Pieprz czarny mielony

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 21 % 8 g

tłuszcze 29 % 11 g

węglowodany 50 % 19 g

202 kcal

IG: 26 / 58 / 16

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 35 min

Krok 1:
Pokrój wieprzowinę w kostkę i usmaż na rozgrzanym patelni (lub w rondlu, nie mam, więc robię wszystko na patelni) oleju roślinnym 7 minut.
Krok 2:
Podczas smażenia mięsa gotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie zgodnie z czasem wskazanym na opakowaniu. Bardzo ważne jest, aby nie rozgotować makaronu, ponieważ będzie on nadal poddawany obróbce cieplnej. Mam wskazany czas gotowania na opakowaniu - 7 minut, radziłbym gotować nie dłużej niż 6 minut, ponieważ makaron okazał się trochę ugotowany.
Krok 3:
Przygotowanie sosu. Wymieszaj sos sojowy, miód i sok z cytryny, wymieszaj.
Krok 4:
Gdy mięso jest usmażone, sól i pieprz do smaku.
Krok 5:
Wlej mięso przygotowanym przez nas sosem, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, mięso powinno uzyskać piękny złoty kolor.
Krok 6:
Posiekaj marchewki w cienkie, długie paski.
Krok 7:
Pokrój również paprykę w paski. Dodaj warzywa na patelnię, smaż dosłownie minutę, dodaj ugotowany makaron do mięsa i warzyw,wymieszaj, smaż przez minutę, a nawet mniej, wyłącz ogień,przykryj pokrywką. Najważniejsze jest, aby nie rozgotować warzyw, nie powinny być miękkie, powinny być stan & quot; AL DENTE & quot;. Podczas serwowania gotowe danie można ozdobić sezamem lub gałązką zieleni.