dżem z wiciokrzewu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Umyte jagody mieszamy z żelującym cukrem

3. Krok 3:

   

   Oprócz niego mieszamy jeszcze kilka łyżek zwykłego krewnego. Wymieszaj składniki, zwijając jagody w cukrze.

4. Krok 4:

   

   Dajemy trochę czasu, w którym wiciokrzew powinien wypuścić soki

5. Krok 5:

   

   Włącz kuchenkę i gotuj jagody we własnym soku

7. Krok 6:

   

   W gotowanej cieczy rozpuść resztę cukru. Wymieszaj to.

8. Krok 7:

   

   Ponownie zagotuj mieszaninę.

9. Krok 8:

   

   . Następnie trzymaj pojemnik w ogniu przez ostatnie 3 minuty, aktywnie mieszając szpatułką lub łyżką stołową, usuwając piankę.

10. Krok 9:

    

    . Wlej gorącą masę dżemu do gotowanych słoików. Zwijamy je i schładzamy, dżem wiciokrzewu daje doskonały. Na pewno się o tym przekonasz. Musisz tylko pozwolić mu ostygnąć i zadbać o przechowywanie.